サイクリングおすすめです

2011年12月1日

最近サイクリングにはまっています。我が家の息子が補助輪なしで自転車に乗れるようになり、娘も自転車のブレーキを掛けられるようになって丁度子供たちが自転車にはまっているんです。

もともと、私も自転車でのサイクリングが好きだったので、ようやく子供たちと一緒にサイクリングができるようになりました。とはいっても、危なくてヒヤヒヤするばかりです。最近ではサイクリングに最適な広々した公園へ行ったり、サイクリングコースのある公園を見つけては出かけています。

今の時期は丁度、山に緑があったり、紅葉している木々もあり、気候もちょうどいいので気持ちいいです。まだまだ余裕をもって景色を見れるほどではありませんが、子供達にもいいようです。

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桜もちの葉の秘密

2011年11月15日

桜もちが初めて作られた頃、まだソメイヨシノはサクラの品種としては一般的なものではありませんでした。当時使われていたサクラの葉はヤマザクラのものです。これは現在桜もちをくるむのに使われている葉よりも小さめです。
現在では桜もちを包んでいるサクラの葉はオオシマザクラの若葉で、それも萌芽についた大きな葉を使っています。オオシマザクラはもともと伊豆大島や伊豆半島・房総半島に分布しており、ソメイヨシノに少し遅れて花をつけます。
現在では各地にサクラの樹は植えられていますが、桜もち用として使われる葉の塩漬けは全国で唯一伊豆半島の西海岸の松崎町、とくに岩科川・那賀川上流で作られています。
ここは桜もち用のサクラの葉を生産するため背の低いオオシマザクラが植えられています。

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ビタミンEのとりすぎに注意

2011年10月25日

老化の防止のための補助食品などの成分を見ると、決まって含まれているのがビタミンEです。ビタミンEとは、どのような物質なのでしょうか。
ビタミンEは脂肪に溶けやすい脂溶性のビタミンで、ビタミンAやビタミンDもこれにあたります。これら脂溶性のビタミンは水に溶けないため、尿となって排泄がされません。
過剰に摂取されたビタミンEは体内に蓄積をされ、皮膚の湿疹やかぶれ、目のかすみや下痢などの副作用を引き起こすこともあります。
ビタミンEは欠乏症や肝臓などの病気で死亡の吸収の低下している人を除けば、毎日の食事から十分な量を摂取することができるといわれます。確かにビタミンEは老化の諸症状を防止してくれるものですが、摂取量には注意が必要です。

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有酸素運動の3つのポイント

2011年9月21日

有酸素運動を行う場合、運動時間というのはとても重要なポイントです。

体脂肪は運動を始めてから20分後に燃焼し始めるので、最低でも20分以上は運動をしなければ、意味がないのです。短時間全力で運動するのではなくて、気持ちが良い程度で30~40分程運動するのがとても理想的なのです。

運動頻度は、基本的に少ないよりは多くしたほうがやはり消費カロリーを増やすことが出来ます。しかし運動に慣れていない方がいきなり毎日運動をしてしまうと、疲労が溜まってしまい逆にダイエット効果を低下させてしまいます。適度に休養を挟みながら、無理なく長期間続けていくというのがとても大切なのです。週3~4回程度がバランスが良いでしょう。

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認可保育所について

2011年9月9日

保育所には、認可保育所と認可外保育所があります。認可保育所はどういったところかというと、保育所には、最低基準というものがあり、その基準を満たしている必要があります。それを判断するのは、都道府県知事であり、基準を満たしていると判断された場合は、認可されたということであり、認可保育所ということになるのです。

保育所最低基準とはどういったものかというと、子ども1人につき、3.3平米の広さがあるかどうか、0歳の赤ちゃんを見る場合には、赤ちゃん3人につき1人の保育士がつくといったような基準があります。この基準は、児童福祉法で定められていますが、都道府県によって基準が変わることもあるようです。いずれにしても、こういった基準を満たしている方が安心できると考え、認可保育所に預ける方が多いようですね。

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