桜もちが初めて作られた頃、まだソメイヨシノはサクラの品種としては一般的なものではありませんでした。当時使われていたサクラの葉はヤマザクラのものです。これは現在桜もちをくるむのに使われている葉よりも小さめです。
現在では桜もちを包んでいるサクラの葉はオオシマザクラの若葉で、それも萌芽についた大きな葉を使っています。オオシマザクラはもともと伊豆大島や伊豆半島・房総半島に分布しており、ソメイヨシノに少し遅れて花をつけます。
現在では各地にサクラの樹は植えられていますが、桜もち用として使われる葉の塩漬けは全国で唯一伊豆半島の西海岸の松崎町、とくに岩科川・那賀川上流で作られています。
ここは桜もち用のサクラの葉を生産するため背の低いオオシマザクラが植えられています。
‘美容と健康’ カテゴリーのアーカイブ
桜もちの葉の秘密
2011年11月15日 火曜日ビタミンEのとりすぎに注意
2011年10月25日 火曜日老化の防止のための補助食品などの成分を見ると、決まって含まれているのがビタミンEです。ビタミンEとは、どのような物質なのでしょうか。
ビタミンEは脂肪に溶けやすい脂溶性のビタミンで、ビタミンAやビタミンDもこれにあたります。これら脂溶性のビタミンは水に溶けないため、尿となって排泄がされません。
過剰に摂取されたビタミンEは体内に蓄積をされ、皮膚の湿疹やかぶれ、目のかすみや下痢などの副作用を引き起こすこともあります。
ビタミンEは欠乏症や肝臓などの病気で死亡の吸収の低下している人を除けば、毎日の食事から十分な量を摂取することができるといわれます。確かにビタミンEは老化の諸症状を防止してくれるものですが、摂取量には注意が必要です。
有酸素運動の３つのポイント
2011年9月21日 水曜日有酸素運動を行う場合、運動時間というのはとても重要なポイントです。
体脂肪は運動を始めてから２０分後に燃焼し始めるので、最低でも２０分以上は運動をしなければ、意味がないのです。短時間全力で運動するのではなくて、気持ちが良い程度で３０～４０分程運動するのがとても理想的なのです。
運動頻度は、基本的に少ないよりは多くしたほうがやはり消費カロリーを増やすことが出来ます。しかし運動に慣れていない方がいきなり毎日運動をしてしまうと、疲労が溜まってしまい逆にダイエット効果を低下させてしまいます。適度に休養を挟みながら、無理なく長期間続けていくというのがとても大切なのです。週３～４回程度がバランスが良いでしょう。
コーチ（coach） トートバッグ＜※⇒アウトレット激安通販＞
酵素ドリンク ダイエットにぴったり♪